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涉农药残留、转基因食品安全！104项标准物质助力“舌尖上的安全”

涉农药残留、转基因食品安全！104项标准物质助力“舌尖上的安全”

2024年，市场监管总局新批准发布一批食品安全领域国家标准物质，涉及食品、农产品质量检测等方面。其中国家一级标准物质45项，国家二级标准物质59项。新批准发布国家标准物质有助于监测和控制食品中农药兽药残留、有毒有害物质污染以及检测分析食品中营养成分以及转基因食品安全性。甲醇中乐果溶液标准物质、牛肉粉中恩诺沙星和磺胺嘧啶残留分析标准物质可应用于检测食品中农药兽药残留含量，判断食品是否符合法律法规和相
新闻 2025年03月01日
小麦北“硬”南“软”有了科学解释（新知）

小麦北“硬”南“软”有了科学解释（新知）

小麦有上万年的驯化历史。前不久，我国科学家牵头开展的一项研究，发现了小麦品种分化的关键区域，并揭开了小麦演化的奥秘，相关成果刊登在近日出版的《自然》杂志上。该研究由中国农科院作物科学研究所研究员张学勇团队联合国内外科学家共同完成。小麦基因组极为复杂，经过长期培育，育成的品种丰富多样。张学勇介绍，科研人员挑选了17个具有代表性的小麦品种，对它们染色体水平的基因组进行从头“组装”，最终得到了高质量的基
新闻 2025年02月11日
涉农药残留、转基因食品安全！104项标准物质助力“舌尖上的安全”

涉农药残留、转基因食品安全！104项标准物质助力“舌尖上的安全”

记者今天（2月28日）了解到，2024年，市场监管总局新批准发布一批食品安全领域国家标准物质，涉及食品、农产品质量检测等方面。其中国家一级标准物质45项，国家二级标准物质59项。新批准发布国家标准物质有助于监测和控制食品中农药兽药残留、有毒有害物质污染以及检测分析食品中营养成分以及转基因食品安全性。甲醇中乐果溶液标准物质、牛肉粉中恩诺沙星和磺胺嘧啶残留分析标准物质可应用于检测食品中农药兽药残留含量
新闻 2025年03月01日
人类基因组完整改组图谱绘成

人类基因组完整改组图谱绘成

【人类基因组完整改组图谱绘成】财联社1月23日电，冰岛基因解码公司科学家完成了一项重要研究。他们绘制了一份人类基因组完整改组图谱，即详尽的人类DNA在生殖过程中混合方式的地图。这项研究深化了人们对遗传多样性的理解，是25年来科学家探索人类基因组中新生多样性产生机制，以及与健康和疾病关联研究的延续。相关成果22日发表在《自然》杂志上。
新闻 2025年01月23日