“二月二”挑菜节起源于唐代，元以后“龙抬头”渐成节日
文|刘永加每年农历二月初二被称为“龙抬头”，又被称为“春耕节”“农事节”“春龙节”。俗语说：“二月二，龙抬头，大家小户使耕牛。”此时阳气回升，大地解冻，正是春耕备耕之际。在唐宋时期，二月二被称为“挑菜节”，诸多诗人挥毫赋诗，留下了宝贵的节庆资料。挑菜节起源于唐代，白居易洛阳踏青在唐宋时期，还没有“龙抬头”这个节日。“挑菜”的风俗始于唐代，唐李淖在《秦中岁时记》中说：“二月二日，曲江拾菜士民极盛。”
唐代
[视频]【文化中国行】唐三彩烧制技艺焕发新光彩
央视网消息（新闻联播）：唐三彩是一种风格独特的陶器，盛行于唐代，至今已经有1300多年的历史。2008年，唐三彩烧制技艺入选国家级非遗。今天（3月1日）的《文化中国行》，我们将带您走进河南洛阳，领略唐三彩历久弥新的文化魅力。在洛阳博物馆，唐三彩的专题展厅每天都会迎来各地观众前来参观。唐三彩是多彩低温釉陶器，以黄、绿、白三色为基本釉色，而“三”在古代汉语中有“多”的意思，“三彩”因此蕴含着“多彩”之
盐与唐帝国：从调味品到国之重宝
文｜张源作为基本物资，盐关系每个人的生活，也在一定程度上左右着古代王朝的命运，因此，盐史研究历来是中国经济史领域的重要课题之一。唐代盐业发展上承汉魏南北朝，下启宋元，并因安史之乱创建榷盐法而全面推行专卖制，在中国历史上产生深远影响。唐史学者吴丽娱的《盐与唐帝国：唐代的盐法、财政与国家复兴》新近出版，该书以盐政盐法为脉络，展示它们与唐代国家财经政策及社会人文等各方面的关系，从盐的角度勾勒出唐帝国的兴