咖啡

茶咖日报|光明乳业与MANNER上新联名产品;2025年中国咖啡市场规模有望突破万亿

2月28日,茶咖日报的主要内容有: 光明乳业携手MANNER咖啡限时上新联名产品光明乳业2月28日在投资者关系平台上答复投资者关心的问题。 有投资者提问:现在很多人都去驿站拿快递,希望公司能和驿站合作,让驿站也售卖光明牛奶、光明冰淇淋,同时积极打入餐饮供应链,让连锁餐饮企业也售卖光明的牛奶。 对此,光明乳业董秘回复称,公司紧跟快消品消费渠道结构的变化,主动拥抱年轻消费群体。近期,公司携手MANNE

(新春走基层)云南大理:地道美食俘获八方游客味蕾

中新网云南大理1月31日电 题:云南大理:地道美食俘获八方游客味蕾作者 陈静每年春节假期,有“风花雪月”美景的云南大理都会迎来数百万游客。正月初三(1月31日),位于大理古城的老字号餐厅梅子井酒家人头攒动,老板娘杨淑媛有条不紊地招待客人,炸乳扇、梅香肉、海菜芋头汤、酸辣鱼等美食逐一上桌,来自世界各地的客人大快朵颐、回味无穷。大理是全国唯一的白族自治州,自古是蜀身毒道和茶马古道要冲、南方“丝绸之路”

价格飙涨!很多人每天喝

近一年来,受全球多个咖啡主产区减产等因素影响,国际咖啡豆期货价格涨幅高达118.57%。云南是我国咖啡种植规模最大的省份,眼下,2024-2025产季的咖啡鲜果采摘工作已经过半。受国际咖啡豆期货价格持续上涨影响,这一产季云南咖啡豆也迎来了近30年以来,价格上涨最多的一年。近年来,随着消费者对咖啡品质和风味越来越重视,普洱市引导种植户增强精品咖啡意识,改变以往好坏果一起摘的做法,推进咖啡鲜果分级、分

库迪咖啡宣布推出便利店 今年底5万家门店目标不变

2月13日,库迪咖啡宣布推出便利店型,进军便利店行业。此次升级旨在更加贴合客户场景需求,提升门店效能,并增加门店收入。库迪咖啡首席策略官李颖波表示,便利店作为线下零售的主要业态,咖啡作为日常生活的必需品,具有高频刚需属性,和便利店场景有着天然匹配度。李颖波还透露,库迪现在已经有完整的便利店采购和研发团队,团队基础能力从去年开始就已经搭建。由此,库迪咖啡门店业态将包含咖啡店、便利店和店中店三种店型。

MANNER咖啡再度“惹怒”员工

界面新闻记者 | 李烨界面新闻编辑 | 许悦界面新闻获悉,连锁咖啡品牌MANNER Coffee(以下简称“MANNER”)因部分门店员工未在春节前后收到"13薪"而被“讨伐”。向公司讨要这笔薪资的贴文遍布社交网络。一位于浙江的MANNER咖啡师向界面新闻表示,每年的2月份是MANNER给门店咖啡师发放13薪的时间,但今年只有部分咖啡师拿到这笔薪资;对于13薪发放的具体评定标准,公司则未予以公开正

大蒜咖啡、二荆条咖啡、雀舌咖啡……成都“村咖”把混搭玩出新花样

温江大蒜咖啡、蒲江雀舌咖啡、双流永安二荆条辣椒咖啡……这些融合传统与现代的创意饮品,眼下正以“土特产+”模式为成都这座茶香浓郁的城市注入新活力。年轻一代用巧思将田间地头的农产品转化为时尚饮品,通过跨界创新谱写出乡村振兴的新篇章。在成都众多“咖啡+”的创新饮品中,大蒜咖啡有着独特的制作工艺和口感。当辛辣的大蒜遇上醇厚的咖啡,会碰撞出怎样的火花呢?成都温江区高山村的创业青年戴超给出了答案——他和团队将

气候变化影响巴西咖啡业 产量连年下降

巴西是世界上最大的咖啡生产国和出口国。2024年,巴西经历了有记录以来最热的一年,森林火灾数量也创下新高。高温和火灾让巴西咖啡种植十分艰难。莫阿西尔·罗塞托是巴西的咖啡种植者,大火烧毁了他的种植园,站在被烧焦的咖啡作物旁,他估计自己的种植园要三到四年才能恢复生产。巴西咖啡种植者 莫阿西尔·罗塞托:太绝望了,天气太干了,一直是大太阳,好久没下过雨了。我们用了三四天时间去灭火,这几年我们的年产量一直在

茶猫、店中店后,库迪咖啡又将跨界便利店,今年“5万家门店”目标不变

库迪咖啡要开便利店了。红星资本局注意到,近日,库迪咖啡宣布推出便利店店型。在便利店之前,库迪已尝试了做第二品牌“茶猫”、开店中店以及在个别门店销售热食便当,竭尽全力地延申咖啡业态、开拓门店。窄门餐眼数据显示,截至2025年2月12日,库迪咖啡门店数为10045家,增速跑赢业内平均水平。不过,库迪咖啡给自己定的目标是:2025年年底5万家门店终端。“库迪咖啡做便利店的优势在于已经存在的上万家门店优势