星巴克中国回应全球裁员千人：不涉及中国区
2月25日，针对连锁咖啡品牌星巴克宣布裁员的消息，星巴克相关负责人回应称，星巴克中国的伙伴不在此次全球沟通范围内，“星巴克坚定看好中国市场的广阔前景。我们将继续秉承高质量、可盈利、可持续的发展策略，为顾客提供高品质的咖啡和独一无二的星巴克体验。”来源：澎湃新闻
咖啡
国际顶级大奖咖啡机器人COFE+亮相2025政协会议
1月14日上午，中国人民政治协商会议上海市第十四届委员会第三次会议在世博中心开幕。作为科创领域的杰出代表，屡获国际金奖的全球首台迭代升级至第5.5代的COFE+全智能•机器人现磨咖啡亭，受邀亮相盛会现场，以其独特的科技魅力和产品魔力，成为会场最亮丽的风景线。在会场里，一台台第5.5代的COFE+咖啡机器人，全透明智能化运行，吸引了众多政协委员目光。从点单、付款、磨豆、萃取、制冰、打奶泡、制作饮品、
茶咖日报｜霸王茶姬发起青年艺术共创计划；喜茶携手Adyen加速全球支付布局
2月24日消息，今日茶咖日报的主要内容有： 霸王茶姬发起“CHAGEE NEW青年艺术共创计划”近日，霸王茶姬宣布发起“CHAGEE NEW青年艺术共创计划”，首期将与青年艺术家Jessica杨沅乔开展共创，并通过其创作的经典IP粉啵啵推出联名周边产品。 “CHAGEE NEW青年艺术共创计划”将邀请更多青年艺术家参与其中，鼓励他们进行创意创作，将传统茶文化与当代艺术完美融合。恰逢开学季，霸王茶姬
星巴克回应全球裁员千人：不涉及中国区 看好中国市场前景
2月25日，针对连锁咖啡品牌星巴克宣布裁员的消息，星巴克相关负责人回应称，不涉及中，国区星巴克中国的伙伴不在此次全球沟通范围内，“星巴克坚定看好中国市场的广阔前景。我们将继续秉承高质量、可盈利、可持续的发展策略，为顾客提供高品质咖啡和独一无二的星巴克体验”。（澎湃新闻）（来源同花顺，以上信息为南都·湾财社AI大数据自动生成）
库迪咖啡升级“触手可及”计划，进军便利店
2月13日，北京库迪咖啡宣布全面升级“触手可及”计划,推出便利店型,进军便利店行业。库迪咖啡升级后的门店业态包含咖啡店、便利店和店中店三种店型。同时,库迪咖啡2025年底5万家门店终端的目标不变。据悉,此次升级旨在更加贴合客户场景需求,并最大程度提高门店效能,增加门店收入。其中,咖啡店合并了原有标准店和快取店的功能;便利店将以咖啡为主题,并精选常规便利店的产品品类;店中店将履行原有便捷店的功能,植
茶猫、店中店后，库迪咖啡又将跨界便利店，今年“5万家门店”目标不变
库迪咖啡要开便利店了。红星资本局注意到，近日，库迪咖啡宣布推出便利店店型。在便利店之前，库迪已尝试了做第二品牌“茶猫”、开店中店以及在个别门店销售热食便当，竭尽全力地延申咖啡业态、开拓门店。窄门餐眼数据显示，截至2025年2月12日，库迪咖啡门店数为10045家，增速跑赢业内平均水平。不过，库迪咖啡给自己定的目标是：2025年年底5万家门店终端。“库迪咖啡做便利店的优势在于已经存在的上万家门店优势
史上最大规模数据分析发现：喝咖啡有益促进肠道菌群生长
·研究人员发现，喝咖啡与几种细菌的增加有关，但与L. asaccharolyticus生长的相关性是最强的。L. asaccharolyticus是一种有益肠道健康的细菌。咖啡被打工人戏称为“续命水”。既往的研究表明，它能够降低心脏病、结肠癌和2型糖尿病等疾病的风险。最近，研究人员又发现它可以促进有益的肠道菌群生长，保护肠道健康。近日一项发表于《自然·微生物学》（Nature Microbiolo
产量连年下降！气候变化影响巴西咖啡业 种植者：从未如此艰难
（央视财经《第一时间》）巴西是世界上最大的咖啡生产国和出口国。2024年，巴西经历了有记录以来最热的一年，森林火灾数量也创下新高。高温和火灾让巴西咖啡种植十分艰难。莫阿西尔·罗塞托是巴西的咖啡种植者，大火烧毁了他的种植园，站在被烧焦的咖啡作物旁，他估计自己的种植园要三年到四年才能恢复生产。罗塞托表示，天气变得炎热，种植咖啡投入更多却产出更少。当地居民认为火灾是由于垃圾焚烧失控引发的，但专家认为火灾
茶咖日报｜光明乳业与MANNER上新联名产品；2025年中国咖啡市场规模有望突破万亿
2月28日，茶咖日报的主要内容有： 光明乳业携手MANNER咖啡限时上新联名产品光明乳业2月28日在投资者关系平台上答复投资者关心的问题。 有投资者提问：现在很多人都去驿站拿快递，希望公司能和驿站合作，让驿站也售卖光明牛奶、光明冰淇淋，同时积极打入餐饮供应链，让连锁餐饮企业也售卖光明的牛奶。 对此，光明乳业董秘回复称，公司紧跟快消品消费渠道结构的变化，主动拥抱年轻消费群体。近期，公司携手MANNE
大蒜咖啡、二荆条咖啡、雀舌咖啡……成都“村咖”把混搭玩出新花样
温江大蒜咖啡、蒲江雀舌咖啡、双流永安二荆条辣椒咖啡……这些融合传统与现代的创意饮品，眼下正以“土特产+”模式为成都这座茶香浓郁的城市注入新活力。年轻一代用巧思将田间地头的农产品转化为时尚饮品，通过跨界创新谱写出乡村振兴的新篇章。在成都众多“咖啡+”的创新饮品中，大蒜咖啡有着独特的制作工艺和口感。当辛辣的大蒜遇上醇厚的咖啡，会碰撞出怎样的火花呢？成都温江区高山村的创业青年戴超给出了答案——他和团队将