有毒还致癌，吃到这种瓜子要马上吐出来
春节的坚果盘子里，瓜子可是常客，“咔咔咔”的声音混杂着家人们的欢声笑语，成为了独特的春节记忆。然而“嗑瓜子”这件事儿看似简单，其实背后也藏有健康隐患，有些瓜子有毒还致癌，吃到了一定要马上吐出来！春节期间，如何“嗑出感情、嗑出年味”的同时保证健康？这份“嗑瓜子”指南快来查收。瓜子种类多，营养各异提到瓜子，多数人脑海中一定是葵花子吧？其实瓜子是个大家庭，泛指瓜果的种子，除了常见的葵花子，还有西瓜子、南
口味
武汉元宵节吹起健康风，盒马零蔗糖汤圆销售翻五倍
极目新闻记者 康旭阳正月十五闹元宵，汤圆、元宵等近期成为餐桌上的重头戏。早在小年夜，盒马就联手有着非遗技艺的武汉”老字号”五芳斋开卖叠式汤圆，这两天更是进入销售高峰期，门店排起了大长队。据了解，盒马今年的汤圆有近30款，口味、造型愈发丰富，“元宝”“柿子”造型备受热宠。盒马即食部采购张丽敏表示，随着大众对控糖的重视，小粒装、杂粮、零蔗糖等汤圆产品销售增长明显。武汉非遗五芳斋汤圆进入盒马销售，现场排
果然财经｜卷口味卷价格，汤圆厂家能不能新一年“从头甜到尾”
齐鲁晚报·齐鲁壹点 张志恒我国的传统节日元宵节即将到来，汤圆类制品进入销售高峰。在济南的一家大型超市，记者看到不少品牌促销员正在向消费者介绍自家的产品。在网络上，汤圆的销售数据也同样可观，在思念汤圆的抖音账号，4包混装的汤圆组合已售出88万余件，三全、五芳斋、缸鸭狗等品牌汤圆销量也保持高位。同时，伴随大溪地、盒马、叮咚买菜、好利来等品牌加入速冻米面制品的混战，行业呈现出内卷加速的状态。新口味、新造
一碗牛肉拉面香飘贝尔格莱德街头
中新社北京1月20日电 题：一碗牛肉拉面香飘贝尔格莱德街头中新社记者 吴侃在塞尔维亚贝尔格莱德市中心，一家牛肉面馆人气火爆。玻璃橱窗后的操作间里，面团在拉面师傅手中经过捣、揉、抻、拉、摔、掼，变成根根分明、粗细均匀的面条，煮熟后浇上香气醇厚的“灵魂”汤头，引得食客们大快朵颐。这是印象兰州老板马清明传给记者的视频中的场景。近日他接受中新社记者连线采访，讲述在塞尔维亚开牛肉面馆、吸引众多食客的故事。马
青团尝鲜季来了！江城多店上架时令点心青团
极目新闻记者 石倩春意渐浓，专属于春天的一款点心——青团已大量上市。2月27日，极目新闻记者走访市场发现，青团的口味也在不断迭代更新，除了传统的豆沙、芝麻、蛋黄等甜口青团，还有红焖牛腩、笋干菜等咸口青团来抢市场。电商平台上的青团预拌粉更是给了消费者极大创造空间，可包万物的青团预拌粉让食客享受DIY的乐趣。江城商超已上架多款青团产品春意渐浓，江城部分商超已搭起了青团专柜。“青团是现蒸的，比即食青团更
上海男子气愤：餐厅口味太差，竟然是假的“必吃榜”！警方：售出上万个，已被采取刑事强制措施
100元买块标识牌匾就能成为某知名美食排行榜上的“黑珍珠”“必吃榜”挂牌餐吸引源源不断的客流背后却潜藏一条制假售假产业链近日，上海市公安局普陀分局在市公安局经侦总队指导下，破获一起销售假冒注册商标的商品罪案件， 犯罪团伙靠销售假冒标识牌匾非法牟利一百余万元。个案之外，被视作餐饮店流量密码的各种标识和奖牌，在电商平台以低廉低价就能定制和购买。 “这显然是对消费者的欺骗行为。”法律界人士指出， 买卖双
AI 数理话 | 从舌尖到指尖，“宵”费创新有活力
正月十五闹元宵，红红火火过大年。随着元宵节临近，从品尝美味的元宵汤圆到手机AI伴游元宵灯会，各地消费市场延续了春节假期的火热景象。元宵汤圆口味新，非遗灯会玩法多，民俗文旅消费活力旺，描绘出一幅热闹非凡、生机勃勃的节日画卷。元宵汤圆口味新元宵和汤圆历来是元宵节的重头戏。随着元宵节临近，元宵和汤圆的销售量不断攀升。京东超市数据显示，近一周以来，汤圆的销量环比增长超2倍，其中甜汤圆销量占比达七成。消费者
这里的烤鱼，为何能让郭沫若称赞？
图为万州烤鱼。马佳欣 摄 靠山吃山，靠海吃海，中国人一直懂得如何获取自然的馈赠。一地独有的食材和烹饪方式，也创造出了属于当地独有的滋味。万州位于重庆东北部，地处三峡库区腹心，库区内鱼类资源丰富。一方水土养一方人，一方儿女造就一方美食，泱泱长江水孕育了万州烤鱼这道三峡特色菜品。如今，万州烤鱼已实现百亿年产值，成为重庆市市级非物质文化遗产项目，亦成就万州“中国烤鱼之乡”的美誉。万州被誉为“中国烤鱼之乡
茉莉龙井、生椰拿铁、元宝造型，汤圆产业“滚”出发展新路径
元宵节，这个传承千年的传统佳节，在岁月长河中始终散发着独特魅力。它承载着人们对团圆的期盼，对美好生活的向往，而汤圆，无疑是这一节日的标志性美食。每到元宵前夕，街头巷尾弥漫着节日的氛围，超市货架上摆满各式各样的汤圆，从传统口味到新奇款式，琳琅满目。无论是一家人围坐在一起吃汤圆，还是走亲访友时送上一份汤圆礼盒，汤圆都在这个节日里扮演着不可或缺的角色。天眼查专业版数据显示，截至目前我国现存在业、存续状态
预制菜年夜饭卖爆？经济日报：端上更多百姓餐桌还需加点火候
每逢春节，年夜饭常常是最隆重而又充满仪式感的。而今年春节有点不一样，预制菜在许多人的将信将疑中走上了年夜饭的餐桌，“预制菜在骂声中卖爆”成了多个社交平台的热门话题。数据显示，今年预制菜销售额已突破200亿元，同比增长超过50%，可谓爆发式增长。节日之前，社交媒体上就有许多网友发帖“求推荐适合年夜饭的预制菜”，评论区网友纷纷晒出了自己认为好吃、有性价比的年夜饭预制菜清单。越来越多人开始接受这种形式，