剩菜

每家两公斤剩菜剩饭,年年有余不宜“年年浪费” | 新京报快评

▲年夜饭。新京报资料图除夕夜的团圆饭,吃完了吗?据荔枝新闻报道,除夕夜的团圆宴余温尚存,家家户户的冰箱却已开启了超负荷模式。有数据显示,春节期间,每户家庭平均能产生近2kg的剩菜剩饭,“做一顿吃三天”是常有的事儿。还有网友戏称,所谓年味儿,其实就是剩菜剩饭的味儿。除夕夜的团圆饭也罢,大春节的聚餐也罢,都承载着中国人最深沉的情感寄托。手里有钱了,日子过好了,大家习惯于用“满桌丰盛的饭菜”表达亲情,表