辽宁在全国首推校园大宗食材电子化追溯管理
人民网沈阳1月21日电（记者孝媛）为逐步实现各学校食堂和校外供餐单位大宗食材“来源可溯、去向可追、质量可控”，日前，辽宁省市场监督管理局会同省教育厅、省农业农村厅联合出台《关于开展全省校园大宗食材全过程追溯管理的通知》，标志着辽宁成为全国首个在学校领域全面实施大宗食材电子化追溯管理的省份。结合校园食品安全突出问题专项整治工作，辽宁省构建从“田地到校园餐桌”的全链条监管模式，督促指导学校食堂、承包经
供餐
