三明市

(新春走基层)福建沙县:白粿飘香年味浓

中新网福建新闻2月1日电(许琰 张凌欣)1月30日,正月初二,在福建省三明市沙县区高桥镇官庄村,村民们聚在一起,用大石臼和木锤翻拌搅打米团,再用模具压出福、寿等喜庆吉祥的图案,当地人过年必不可少的美味佳肴——白粿,便制作完成了。图为1月30日,正月初二,在福建省三明市沙县区高桥镇官庄村,村民们围坐在一起吃白粿,感受阖家团圆的喜庆氛围。 张凌欣 摄图为1月30日,正月初二,村民们正在制作白粿。 张凌